Hola,

Soy Angelina 🙂

Mamá de dos, Anisha e Ishaan, emprendedora, inquieta, curiosa, y amante especialmente del chocolate y de la maracuyá.

¿Quieres conocerme más?

Hace ya muchos años, en mi país natal Venezuela, estudié Administración de Empresas, luego Publicidad y mercadeo, y como sentía que me faltaba algo, ya en Kiev, estudié Relaciones Públicas. Siempre trabajé en oficinas dentro de corporaciones grandes. En el 2012 dejé mi país para arrancar una nueva aventura con mi esposo y para entonces mi hija pequeña de 2 años. Nuestro primer país fue Ucrania. Desde entonces he viajado a muchas ciudades y he vivido en 3 países, Ucrania, Rusia y ahora nos tocó España. Desde siempre me han gustado las comunicaciones y conocer gente de muchas culturas. Creo que esta experiencia enriquece tus relaciones y te da mayor respeto y entendimiento con otras personas. Esto, en la cocina, es importantísimo, esta experiencia de vivir en otros países y tener la oportunidad de haber compartido experiencias y vivencias con personas de muchos países, me ha permitido entrar y probar sus recetas típicas, degustar nuevos sabores, experimentar nuevas técnicas, probar nuevos ingredientes, y lograr, en algunos casos, hacer fusiones de sabores para lograr una tarta única.

Así nace La Tortista:

01. El negocio.

Hacer tartas y dulces como un negocio o pasatiempo serio llegó en Kiev, Ucrania. Mis hijos fueron los principales culpables, cosa que les agradezco mucho. Son mi inspiración, y quiero ser su ejemplo. Siempre me ha gustado celebrar los cumpleaños, porque me parece importante celebrar con amigos la vida. Desde que tuve a mis hijos, me he preocupado por hacer decoraciones bonitas, reunirme con amigos, y por supuesto, hacer la torta que desean mis hijos. Fue ahí, desde el cumpleaños 3 de mi hija, cuando surgió la inquietud y deseo de emprender algo que me di cuenta me apasionaba, me hacía sentir útil, y hacía terapia antistress al estar en un nuevo país y alejados de los míos. Empecé a hacer tartas personalizadas para amigos y esto fue creciendo más y más. Así que, ellos, mis hijos, fueron el motivo del inicio de este emprendimiento.

02. Inspiración.

He pasado cientos de horas viendo fotografías, tutoriales, haciendo pruebas, nuevas recetas, intercambiando ingredientes para adaptarlos al país donde estoy, o hacerlos más saludables. Se me han quemado tartas, olvidado colocar ingredientes, se me han caído a punto de ser entregadas (no muy agradable), todo esto es parte del aprendizaje, pero mis deseos de innovar, probar nuevas cosas, mejorar los detalles y seguir creciendo en repostería, siempre están presentes. 

03. Mis clientes.

Quiero compartir con vosotros, a través de esta página web, mis experiencias, mis recetas, cómo hago las cosas, tutoriales, algunos tips, probar y comprar marcas de ingredientes, que hablemos de temas que están en tendencia, todo esto mientras el horno sigue encendido y la batidora andando.

LO IMPORTANTE

EXPERIENCIA 85%
AMOR 100%
SONRISAS CONSEGUIDAS 90%

Buenos deseos de clientes especiales

Best cakes ever, best muffins! Everything is very tasty, fresh and beautiful. Angelina is amazing pastry-cook and very pleasant person. Fully recommend – you will be satisfied!

OXANA GRAND

Beautiful cakes and cupcakes for any occasion, very tasty and healthy. My kids love them so much 😍🎂🍭🧁

HANNAH THOMPSON

Angelina made the most amazing cake for my little boys’s 6th birthday, Ben10 theme, the character fourarms, unbelievable!! Not only did it look amazing it also tasted amzing! Red velvet, moist and full of flavour!!

EMILY ROSE

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